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Jour : 13 septembre 2018

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Comment cuisiner le poisson rond ?

13 septembre 2018

Comme son nom l’indique, le poisson rond n’est pas de forme aplatie comme le plat. Ses nageoires sont en position verticale lorsqu’il nage. Il a un œil de chaque côté de la tête. La colonne vertébrale des poissons ronds suit la courbure de l’arête supérieure du corps.

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